Name: Fanø Laks skiveskåret
Brand: Kystfisken
Price: 210.0 DKK
Availability: OutOfStock

Denne vare er senest solgt til:

210 kr

Vores priser følger dagsprisen og kan derfor variere fra parti til parti.
Prisen på denne vare kan derfor variere næste gang den er på lager.

4.8 ud af 5 4.000+ anmeldelser

information

Sådan pakker vi

Om produktet

I pakker á 100 GR. Her får du det fineste håndskåret koldrøget laks i skiver leveret med kærlighed fra den familieejet virksomhed, Fanø Laks. Den traditionsrige røgningsproces blandet med den...

I pakker á 100 GR.

Her får du det fineste håndskåret koldrøget laks i skiver leveret med kærlighed fra den familieejet virksomhed, Fanø Laks.

Den traditionsrige røgningsproces blandet med den salte vesterhavsluft på Fanø tager tre og en halv dag. Det hele foretaget med håndkraft.

6 stjerner i Berlingske
Smagen og konsistensen kan på ingen måde sammenlignes med andre typer røget laks. Det skal simpelthen prøves.

Fryseguide

Varmrøget og koldrøget laks

Frysning: Pak den koldrøgede eller varmrøgede laks tæt ind i plastfilm eller læg den i en frysepose med mindst muligt luft.

Tip: Det kan være en god ide, at skære laksen i portioner, der passer til det, du forventer at bruge ad gangen.

Holdbarhed: Op til 3 måneder i fryseren.

Optøning: Lad laksen tø stille og roligt op i køleskabet. Gerne natten over. Den langsomme optøning er mere skånsom og hjælper med at bevare både smag og konsistens. Når laksen er helt optøet, bør den spises inden for 24 timer for at få den bedste smagsoplevelse.

Detaljer

Om varen	Koldrøget laks af håndflækket og håndtrimmet laks i 2 gourmetstykker. Nettovægt 2 x 100 GR
Oprindelse	Norge (Laks fri for GMO) (Røget på Fanø, Danmark)
Ingredienser	Nordatlantisk opdrættet Superior LAKS norsk (Salmo salar), salt og røg.
Allergener	FISK
Min. holdbarhed	Leveringsdag + mindst 7 dage (Se emballage). Efter åbning: 3 dage ved højst +5°C.
Opbevaring	Opbevares ved højst +5 °C.
Frysning	Leveres fersk og kan fryses
Fangstmetode	Opdræt
Fangstområde	Norge