{"title":"Koldrøget laks","description":"\u003c!--split--\u003e\n\u003ch2\u003eKoldrøget laks i høj kvalitet\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Kystfisken finder du et lækkert udvalg af forskellig \u003ca href=\"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/laks\"\u003elaks\u003c\/a\u003e, herunder koldrøget laks, som er skånsomt forarbejdet og røget med omtanke for både smag og struktur. Vores laks bliver koldrøget efter traditionelle metoder, som sikrer en blød konsistens og en mild røgsmag. Den er klar til servering direkte fra pakken og egner sig perfekt til både morgenbordet, frokosten og anretninger til gæster. Uanset om du er på udkig efter koldrøget laks i skiver eller hele sider til større anretninger eller måske portionsskåret laks til hverdagsbrug, garanterer vi koldrøget laks af høj kvalitet, altid frisk og velsmagende.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt til tapas, salater og klassiske retter\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoldrøget laks er en alsidig delikatesse, som kan bruges på mange måder. Server den på nybagt rugbrød med citron og dild, brug den i en cremet pastaret, eller anret den som en del af et smukt tapasbord. Laksens milde smag og bløde tekstur gør den også ideel til brunch, forretter og små serveringer. Du kan desuden kombinere koldrøget laks med andre af vores specialiteter som makrel, \u003ca href=\"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/rodspaettefileter\"\u003erødspættefileter\u003c\/a\u003e eller hellefisk, alt afhængig af hvad du ønsker at byde på.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTilbud på koldrøget laks\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Kystfisken mener vi, at god mad skal være tilgængelig for alle. Derfor har vi ofte koldrøget laks på tilbud, hvor du kan få den samme høje kvalitet til en skarp pris. Uanset om du køber til en særlig anledning eller blot vil forkæle dig selv med noget ekstra lækkert i hverdagen, kan du holde øje med vores kampagner og udsalg. Vi tilbyder både større pakker til f.eks. catering og events samt mindre portioner til privat brug. Er du interesseret i et særligt tilbud på kold røget laks, er du altid velkommen til at kontakte os. Vi hjælper gerne med at finde det rette produkt til dit behov.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTraditionel koldrøgning af laks \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoldrøgning er en nænsom proces, hvor laksen langsomt røges ved lav temperatur (typisk omkring 25 °C). Det betyder, at fisken forbliver rå, men får en let røget smag og en silkeblød konsistens. Hos Kystfisken benytter vi os af koldrøgning af laks, fordi det fremhæver fiskens naturlige smag og giver dig en mere delikat spiseoplevelse. Vi anvender kun laks af høj kvalitet og røger dem kort tid efter fangst for at sikre maksimal friskhed og smag. Resultatet er en koldrøget laks, der både er velsmagende, næringsrig og præsentabel på tallerkenen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFrisk fisk leveret lige til døren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle vores produkter sendes i kølekasser, så du får en sikker og bekvem levering. Uanset om du bestiller til dig selv, til en begivenhed eller som gave, sørger vi for, at kvaliteten er i top hele vejen. Er du nysgerrig på mere lækkert laks? \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTag et kig på vores udvalg af \u003ca href=\"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/varmroget-laks\"\u003evarmrøget laks\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/gravad-laks\"\u003egravad laks\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/laks-i-skiver\"\u003elaks i skiver\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/laksesider\"\u003elaksesider\u003c\/a\u003e - alt sammen håndteret med samme omhu og respekt for råvaren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"skiveskaret-koldroget-laks","title":"Skiveskåret koldrøget laks fra lokalt røgeri","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSaftig koldrøget laks fra Norge, som er klar til at blive anrettet hjemme hos dig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaksen er blevet røget på et lokalt røgeri i Nordjylland og derefter skiveskåret.\u003cbr\u003eKvaliteten er fantastisk!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Fri for GMO og antibiotika)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"200 G.","offer_id":48935721075015,"sku":"48935721075015","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"400 G.","offer_id":54251943035207,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"600 G.","offer_id":54251943067975,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/skiveskaret-koldroget-laks-fra-lokalt-rogeri-nytar-3358642.jpg?v=1762068690"},{"product_id":"koldroget-hellefisk-fra-lokalt-rogeri","title":"Koldrøget hellefisk fra lokalt røgeri","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaftig og lækker koldrøget hellefisk. Skøn hellefisk fra det vestlige Grønland, fanget med krog og liner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHåndsaltet og røges på bøgesmuld i gammeldags røgeovn i 20-28 timer. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHellefisken er blevet røget på et lokalt røgeri i Nordjylland og derefter skiveskåret.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOplev en skøn delikatesse hvor både smag og kvalitet er helt fantastisk!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOm vores Hellefisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eHellefisk fra Grønland, også kendt som grønlandsk torsk, er en super god fisk på grund af dens høje indhold af omega-3-fedtsyrer, proteiner og vitaminer. Den lever i de kolde og rene farvande omkring Grønland og har en naturlig kost bestående af fisk og krebsdyr, hvilket sikrer dens rene og næringsrige kød. Hellefisken er fri for kviksølv og andre forurenende stoffer, hvilket gør den til et lækkert valg for alle, der værdsætter ernæring og smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"200 G.","offer_id":49081388400967,"sku":"49081388400967","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"400 G.","offer_id":49081388433735,"sku":"49081388433735","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"600 G.","offer_id":49081388466503,"sku":"49081388466503","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/koldroget-hellefisk-fra-lokalt-rogeri-nytar-6850023.jpg?v=1762068217"},{"product_id":"koldroget-laks","title":"Koldrøget Laks","description":"\u003cp\u003eEn hel side koldrøget laks af prima kvalitet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaksen er fra Norge, hvor den er opdrættet uden brug af GMO-foder og antibiotika. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoldrøget laks kan bruges i mange forskellige retter. Server den som en elegant forret\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e på nogle smørstegte \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kystfiskin.com\/products\/rossini-blinis\" title=\"blinis\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eblinis\u003c\/a\u003e eller som fyld i en lækker sandwich. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu kan også bruge den som tilbehør til omelet eller på et lækkert ristet stykke toastbrød. Uanset hvordan du vælger at servere den, vil det være en smagsoplevelse, du ikke vil glemme.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"1 side","offer_id":49847817470279,"sku":"49847817470279","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2 sider","offer_id":49847817503047,"sku":"49847817503047","price":710.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 sider","offer_id":49847817535815,"sku":"49847817535815","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/koldroget-laks-3275884.jpg?v=1762108513"},{"product_id":"koldroget-faerosk-laks","title":"Koldrøget Færøsk Laks","description":"\u003cp data-end=\"300\" data-start=\"64\"\u003eKoldrøget færøsk laks af superior kvalitet – et vaskeægte gourmetstykke skåret fra midterstykket af fisken, helt uden hale- og endestykker. Det giver et flot, ensartet og reelt stykke laks med den rette struktur og en ren, mild røgsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"302\"\u003eLaksen er opdrættet på Færøerne uden GMO-foder og uden brug af antibiotika og røget hos Hyttels i Nordjylland, hvor den får den karakteristiske, nænsomt afstemte røgsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"748\" data-start=\"474\"\u003eDet fine midterstykke gør sig perfekt på frokostbordet. Brug det på nyristet brød, i en god sandwich eller som et enkelt, lækkert element i en omelet. Uanset hvordan du serverer det, får du et stykke koldrøget laks, der er nemt at arbejde med og smager præcis, som det skal.\u003c\/p\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"1 x 450 g.","offer_id":52800913703239,"sku":"52800913703239","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2 x 450 g.","offer_id":52800913736007,"sku":"52800913736007","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 x 450 g.","offer_id":52800913768775,"sku":"52800913768775","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/KoldrogetFaeroskLaks_53ee96dc-fc80-4070-bf84-f2bc30c589c1.png?v=1763545926"}],"url":"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/koldroget-laks.oembed","provider":"Kystfisken","version":"1.0","type":"link"}