{"title":"Dansk laks fra Skagen Salmon","description":"\u003cp\u003eHos Kystfisken er vi stolte af at kunne tilbyde laks fra Skagen Salmon: En danskproduceret Premium laks opdrættet i Skagen under helt særlige forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eSkagen Salmon – dansk kvalitetslaks med omtanke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHvor størstedelen af verdens opdrætslaks vokser op i åbne havbrug, bliver Skagen Salmon opdrættet på land i et moderne, lukket RAS-anlæg (Recirculated Aquaculture System). Her pumpes rent havvand ind fra Skagerrak, renses gennem naturlige sandfiltre samt UV-, bio- og mekaniske filtre og recirkuleres konstant i et kontrolleret kredsløb. \u003cbr\u003eDet giver optimale forhold for både laksen, miljøet og dig som forbruger.\u003cbr\u003eEn stærkere laks med fast struktur\u003cbr\u003eDen konstante strøm i bassinerne betyder, at laksene svømmer imod strømmen gennem det meste af deres levetid. Resultatet er en stærk fisk med fastere kødstruktur og et lavere fedtindhold end traditionelt opdrættet laks. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkagen Salmon er samtidig:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFri for antibiotika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFri for GMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFri for væksthormoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFri for parasitter og lakselus \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFordi anlægget er lukket og beskyttet mod parasitter, er laksen undtaget frysekrav og kan derfor nydes rå. Den egner sig dermed godt til sushi, sashimi og ceviche. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn mere ansvarlig måde at opdrætte laks på\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKun omkring 1 % af verdens opdrætslaks produceres i landbaserede anlæg som dette. Skagen Salmon arbejder målrettet med en mere bæredygtig produktion, hvor havmiljøet skånes, der ikke sker fiskeflugt, og hvor restprodukter fra produktionen blandt andet omdannes til biogas. Overskudsvarme fra anlægget leverer desuden fjernvarme til husstandene i Skagen by. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmtalt i Børsen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen danske erhvervsavis Dagbladet Børsen har også fået øjnene op for kvaliteten. I artiklen “Dansk opdrættet laks er værd at sætte tænderne i” fremhæves blandt andet den faste struktur og den rene smag, som adskiller Skagen Salmon fra traditionelt opdrættet laks.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom Børsens skribent beskriver det:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Dansk opdrættet laks er værd at sætte tænderne i.”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs hele artiklen hos \u003ca href=\"https:\/\/borsen.dk\/nyheder\/pleasure\/dansk-opdraettet-laks-er-vaerd-at-saette-taenderne-i\"\u003eBørsen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dansk-lakseside","title":"Skagen Salmon Laksesider","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEksklusiv dansk landopdrættet laks fra vores naboer i Nordjylland. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen danske laks er af en fantastisk kvalitet, og hos Kystfisken har vi personligt prøvesmagt laksesiderne flere gange. Vi kan med glæde konstatere, at både struktur og smag er helt i top! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne laks, som vi er blandt de første til at præsentere, har gennemgået hele sin livscyklus i et moderne anlæg i Nordjylland. Her har den svømmet imod strømmen, på samme måde som de vilde laks, hvilket har resulteret i en stærk fisk med fast struktur og en intramuskulær fedtmarmorering, der gør kødet utroligt saftigt og velsmagende. Med et generelt lavere fedtindhold i forhold til traditionelt opdrættede laks, byder denne laks på en unik kulinarisk oplevelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen landopdrættede laks er frembragt med fokus på renhed og sundhed, uden brug af antibiotika, parasitter, GMO eller væksthormoner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eOBS: Produktbillederne viser laksesteaks, som er skåret fra en hel landopdrættet lakseside\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"1 stk","offer_id":50827461001543,"sku":"50827461001543","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"2 stk","offer_id":50827461034311,"sku":"50827461034311","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"3 stk","offer_id":51022443020615,"sku":"51022443020615","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"5 stk","offer_id":53212043280711,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/store-danske-laksesider-m-skind-645231.jpg?v=1761130276"},{"product_id":"stor-dansk-lakseside","title":"Skagen Salmon Laksesider - Store","description":"\u003cp\u003eDenne laks, som vi er blandt de første til at præsentere, har gennemgået hele sin livscyklus i et moderne anlæg i Nordjylland. Her har den svømmet imod strømmen, på samme måde som de vilde laks, hvilket har resulteret i en stærk fisk med fast struktur og en intramuskulær fedtmarmorering, der gør kødet utroligt saftigt og velsmagende. Med et generelt lavere fedtindhold i forhold til traditionelt opdrættede laks, byder denne laks på en unik kulinarisk oplevelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen landopdrættede laks er frembragt med fokus på renhed og sundhed, uden brug af antibiotika, parasitter, GMO eller væksthormoner.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"1 stk","offer_id":52571413709127,"sku":"52571413709127","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"2 stk","offer_id":52571413741895,"sku":"52571413741895","price":650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"3 stk","offer_id":52571413774663,"sku":"52571413774663","price":975.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/store-danske-laksesider-m-skind-645231.jpg?v=1761130276"}],"url":"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/dansk-laks-fra-skagen-salmon.oembed","provider":"Kystfisken","version":"1.0","type":"link"}