{"title":"Auktionsvarer","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eSe vores udvalg af nyindkøbte lækkerier fra morgenens auktion i Strandby.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"jomfruhummerhaler","title":"Danske jomfruhummerhaler","description":"\u003cp\u003eHer får du friske jomfruhummerhaler, fanget i havet omkring Læsø og købt direkte på fiskeauktionen i Strandby.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJomfruhummerhalerne leveres ferske, hvilket betyder, at de aldrig har været frosset. Du kan derfor sagtens fryse dem, når du modtager dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInden tilberedning skal halerne pilles, og vi anbefaler, at tarmen fjernes. Det er ikke farligt, hvis lidt af tarmen bliver siddende. I videoguiden her på siden viser vi, hvordan du gør.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":49733988221255,"sku":"49733988221255","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2 KG","offer_id":49733988254023,"sku":"49733988254023","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"4 KG","offer_id":49733988286791,"sku":"49733988286791","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":50378799448391,"sku":"50378799448391","price":1750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/danske-jomfruhummerhaler-240023.jpg?v=1744291051"},{"product_id":"krabbeklor","title":"Store Krabbeklør","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKrabbekløer er en delikatesse på grund af deres faste og hvide kød med en fantastisk blid og aromatisk smag, der er en mellemting mellem den mere salte musling og de sødere hummere og rejer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe kan være lidt besværlige at spise, for man skal pille kødet ud af kløerne. Men det er på en måde også det, der netop gør det delikat og tillige med hyggeligt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI Danmark er der mest tradition for netop at spise klørene, men faktisk kan kroppen også spises. Det kræver lidt arbejde at gå i gang med, men det er hele besværet værd – især hvis der serveres en kølig øl eller et glas hvidvin sammen med \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrøv f.eks. at server dem kogte med friskbagt brød og urtedressing, eller grillede med aioli og lime.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"1000 GR.","offer_id":52083344638279,"sku":"52083344638279","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2000 GR.","offer_id":52083344671047,"sku":"52083344671047","price":390.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3000 GR.","offer_id":52083344703815,"sku":"52083344703815","price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/krabbeklor-normal-str-1000-g-269504.jpg?v=1761127745"},{"product_id":"friske-jomfruhummere","title":"Friske danske jomfruhummere","description":"\u003cp\u003eHer får du friske, danske jomfruhummere, købt direkte på fiskeauktionen i Strandby. De har fast, lyst kød og en mild, sødmefuld smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJomfruhummerne leveres ferske, hvilket betyder, at de aldrig har været frosset. Du kan derfor sagtens fryse dem, når du modtager dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er cirka 15 til 20 jomfruhummere pr. kg. De kan flækkes og tilberedes med kryddersmør i ovnen eller på grillen. Du kan også pille halerne og tilberede kødet separat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler, at tarmen fjernes inden tilberedning, men den er ufarlig, hvis lidt bliver siddende. I videoguiden her på siden viser vi, hvordan du piller jomfruhummerne og fjerner tarmen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"1000 GR.","offer_id":52045585776967,"sku":"52045585776967","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2000 GR.","offer_id":52045585809735,"sku":"52045585809735","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3000 GR.","offer_id":52045585842503,"sku":"52045585842503","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/friske-jomfruhummere-fra-strandby-auktionen-nytar-9359718.jpg?v=1761197145"},{"product_id":"special-tilbud-petit-jomfruhummere","title":"Natfangede petit jomfruhummere","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSå er der friske danske jomfruhummere til når det skal være lidt ekstra lækkert!\u003cbr\u003eVi køber jomfruhummerne på auktionen, når de stadig spræller i kassen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVores petit jomfruhummere er små fine jomfruhummere og egner sig perfekt til at blive kogt eller en hurtig tur på grillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStørrelsen ca. 30-40 stk. pr. kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFriskheden er ikke til at tage fejl af - Landet tidlig morgen efter kutterens tur på farvandet omkring Læsø og Skagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi anbefaler at servere med lækkert brød og et par lækre dressinger. Server dem som hele i en stor skål på bordet og nyd hyggen sammen imens i piller jer frem til det smagfulde kød. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed 3 kg. har du forret til 8-10 personer eller 3-5 hovedretter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Kystfisken","offers":[{"title":"1000 G.","offer_id":49912691556679,"sku":"49912691556679","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"2000 G.","offer_id":54448615293255,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"3000 G.","offer_id":54448615326023,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3331\/2179\/files\/ferske-petit-jomfruhummere-nytar-2099089.jpg?v=1776758367"}],"url":"https:\/\/kystfiskin.com\/collections\/auktionsvarer.oembed","provider":"Kystfisken","version":"1.0","type":"link"}